Comitê Gestor Territorial de Sobral discute o arranjo produtivo local da Bovinocultura de Leite

Estiveram reunidos, nesta terça-feira (01/12), no Centro de Convenções de Sobral, representantes das instituições que congregam o Comitê Gestor Territorial de Sobral: Sebrae, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará (IFCE), Sindicato dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais (STTR) e Prefeitura de Sobral, por meio da Coordenadoria da Agricultura e Pecuária da Secretaria do Trabalho e Desenvolvimento Econômico (STDE).Sob coordenação da Agência de Desenvolvimento Econômico Local (ADEL), foi realizada uma apresentação das propostas aos membros do comitê sobre a construção do Arranjo Produtivo Local da Bovinocultura de Leite, que tem o Banco do Nordeste como idealizador do programa. Na reunião, foram analisadas ainda as forças e ameaças da cadeia produtiva do leite no território, como forma de pensar estratégias para agregar valor da produção (processamento de produtos lácteos, ampliar a capacidade de compra de insumos e vendas dos produtos), tornando o produtor local protagonista do processo de comercialização. A ação faz parte do Programa de Desenvolvimento Territorial da Bovinocultura de Leite (PRODETER), presente no município e que agrega 63 bovinocultores de leite.